Ultimi freddi e ultimi menù invernali tra verdure di stagione, un occhio alla tradizione e l’altro alla contemporaneità. Sapori dal gusto deciso, consistenze ora cremose, ora croccanti. Una proposta di pesce e una di carne per soddisfare tutti i palati.
Autunno: tempo di chiacchiere tra amici al caldo nelle proprie case, di sapori forti e decisi che scaldino il cuore e…non solo. Vi suggeriamo qualche abbinamento ispirandoci ad una terra che amiamo molto: l’Irpinia. Terra di olio dall’aroma intenso, di frutta secca – nocciole, castagne – di funghi e zucca. Ingredienti principe della nostra tavola.…
DettagliSettembre ha un suo profumo inconfondibile: quello dei ricordi dell’estate e delle promesse dell’autunno. E’ ancora tempo di cene con amici e allora perchè non affidarsi al LE CUGINE per un buffet da non dimenticare? Voi dovrete solo impegnarvi a… divertirvi!
DettagliUna cena romantica a casa con uno chef a domicilio? Molto più semplice di quanto pensiate con Le Cugine. Un menù studiato per la vostra occasione speciale
DettagliPrimavera, estate: voglia di pranzi, brunch, cene in terrazza o in giardino con tanti amici. E allora la soluzione migliore è un buffet. Tante portate facili da servire e da gustare perchè servite in comode mono-porzioni. Ve ne presentiamo 2 esempi. Sorpresa d’estate. Un esplosione di colori data da un uso preponderante di verdure…
DettagliQuesti i menù proposti per il nostro esordio on-line. Li abbiamo legati alla primavera ma molti degli ingredienti che abbiamo usato potete ancora trovarli durante la stagione estiva per cui continuate a tenerli d’occhio per realizzare il vostro menù di primavera.
