Molti dolci della tradizione napoletana sono ormai dei grandi classici apprezzati in tutta Italia. Nelle nostre lezioni sui dolci della tradizione napoletana è prevista sempre la realizzazione di 2 preparazioni.

Durante le lezioni si preparano sempre un dolce tipico della tradizione napoletana più semplice e che è possibile realizzare anche con i bambini – come gli struffoli di Natale o le chiacchiere di Carnevale – e un dolce tipico della tradizione napoletana più complesso, come babbà o caprese.

Abbiamo anche lezioni monografiche su dolci tipici della tradizione napoletana, quali la pastiera, i roccocò di Natale o le zeppole di San Giuseppe.